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香椿炒鸡蛋的做法,香椿鸡蛋怎么做?

更新:2016/3/31 16:44:21      点击:
介绍
食材食谱热量:144(大卡)
主料香椿芽250g鸡蛋2个


方法/步骤

1
第一步, 香椿芽洗净焯水。
先把香椿芽用清水洗净,然后烧热水,把香椿芽放热水里焯一下立刻取出。
香椿芽炒鸡蛋的做法
2
第二步,香椿芽切碎。
把焯过水的香椿芽放在盆里沥干水分,然后把香椿芽切碎,放进小盆里备用。
香椿芽炒鸡蛋的做法
3
第三步,打鸡蛋搅拌。
把两个鸡蛋打入切碎的香椿芽盆里,倒入适量盐,用筷子顺时间搅动,直到鸡蛋和香椿芽自然的搅拌在一起。
香椿芽炒鸡蛋的做法
4
第四步,锅倒油倒入香椿芽。
把锅内倒入适量食用油,把锅底沾满油,防止糊锅,然后倒入香椿芽和鸡蛋的混合物。
香椿芽炒鸡蛋的做法
5
第五步,炒。
倒入后等鸡蛋有些成型了再翻炒,直到鸡蛋全部成型,锅里飘出香椿芽的香味就可以出锅了。
香椿芽炒鸡蛋的做法



来源:香椿产品

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